| "МОМО"
Момо - традиционные китайские "пельмени". Очень популярны на севере Индии, где много выходцев из Тибета.
Бывают с разными начинками: вегетарианские, с овощами, с сыром и с мясом. Можно заказать steamed - вареные на пару или жареные, как на картинке. Подаются часто с чашкой горячего бульона, который можно пить в процессе, а можно момошки в него макать.
Чили и кетчуп - по желанию.
|
